home - club 13
softwares info
Woman Arena - pagina dedicata sexului frumos
Web Master  - CLUB 13 . RO | optimizare site-uri | parteneriate  | SEO | totul despre html | hosting | php si multe altele  
Contactati-ne !   Club 13 . RO
Star X  - CLUB 13 . RO Bancuri  - CLUB 13 . RO | Haz pe net | Bula | Alinuta | Bancuri despre Moldoveni , Olteni  etc...
Dj`s  - CLUB 13 . RO | Muzica house la ea acasa ! | clubbing | house | minimal | trance | electro | tehno - totul despre dj : News · Biografie · Discografie VIP - CLUB 13 . RO | VIP Life Style,Barfe,Noutati din Lumea Vedetelor
Games Online - CLUB 13 . RO | Joaca-te pe net
Forum - CLUB 13 . RO
Religii - CLUB 13 . RO  material referitor la principalele culte religioase cunoscute : Taoismul ; Confucianismul ; Buddhismul ; Brahmanismul ; Hinduismul (Neobrahmanismul) ; Islamul ; Iudaismul (Mozaicismul) ; Crestinismul.Traditii, Credinte , Obiceiuri - CLUB 13 . RO
Movie - CLUB 13 . RO - descrieri filme ; titrari Referate - CLUB 13 . RO - referate online pentru gimnaziu, liceu, facultate, Lucrari de diploma | Lucrari de licenta
IceShock Burn - CLUB 13 . RO Trupa din Romania de muzica house
Links - CLUB 13 . RO -> PARTENERII NOSTRI
www.club13.ro
Medicina - CLUB 13 . RO | Ghid de medicina si sanatate - boli si afectiuni, articole medicale, stiri medicale, Tratamente si terapii naturiste, Retete naturale, referat, sanatoase pentru tratarea difertelor boli in mod natural. Referate si proiecte medicina.
Retete Culinare - CLUB 13 . RO
More  - CLUB 13 . RO | Divertisment | News and more
Foto Funny  - CLUB 13 . RO | Fotografii comice | Poze Hazlii
Horoscop  - CLUB 13 . RO  ,  Horoscopul anului | Horoscop | Astrologie | Horoscopul zilei | Daily Horoscopes | Zodiac | Bioritm | Bioritmuri | Horoscop chinezesc || Magia |
Tv Online - CLUB 13 . RO | TV Online Free watch On internet , streaming tv , streaming video , streaming , internet broadcast , internet broadcasting,televisie network , broadband streams , broadband video
       
       
 
 

RETETE TRADITIONALE ROMANESTI : Mamaliga de cartofi - Reteta Bucovineanca

 


Ingrediente:
2 kilograme de cartofi, o cupa de faina de porumb (malai)
Mod de preparare:
Se fierb cartofii ca pentru piure. Cand sunt bine fierti se varsa 3/4 din apa. Se toarna faina
peste cartofi si se piseaza si amesteca continuu pana fierbe si faina.
Sugestii pentru "utilizare":
1. Se poate manca cu orice care se potriveste cu mamaliga "clasica".
2. Combinatia mea preferata: iei o lingurita de unt si o topesti, prajesti in ea cozi de hagime de
munte (chives), dupa care topesti in amestec un pumn de branza de oi; daca te tine cureaua, la
amestecul rezultat adaugi carne de porc afumata si pastrata in untura pentru cel putin 3 luni; si
ca sa nu-ti cada greu (ceea ce nu e improbabil daca nu vii de la cosit sau de la butuci!) mai
tragi cate o gura de lapte acru (iaurt). Neaparat de oaie!
3. Daca mai ramane mamaliga, sau daca te-a invatat cineva, mamaliga care a ramas o pui la
rece in beci, acoperita cu stergar. A doua zi , o scoti si o tai felii (2 cm latime).
Bagi butulani la soba sa se-ncinga si coci feliile pe plita, intai pe o parte, si apoi pe alta. Cand
mamaliga capata o coaja caramizie-aurie, o iei si o pui pe o farfurie pe pe fundul careia ai
asezat cateva felii de unt si cateva felii de cas de la barbânt, â ( burduf! ). Casul la barbânt, â e ceva care nu are egal printre branze: cand framanti
branza cu sare s-o pui la barbânt, â, pui intai un strat de branza framantata, apoi o felie de cas,
si tot asa ca la un tort (in Bucovina: o torta).
Si dupa jumatate de an ai casul: mult superior parmezanului daca baciul e bun branzar! Dupa
ce se topeste untul te poti apuca de treaba! Adica de mancat! Nu uita laptele acru. La mama
acasa de multe ori inlocuiam iaurtul cu gogosari murati.


 
   

    Best-top Romania : Lista de top globala