|
Sandviciuri
Sandviciuri picante Timp de preparare: 20 min
Ingrediente:
felii de piine, 1 buc. ceapa mica, 3-4 oua, 150 gr. unt, 1 buc. lamiie, 1-2 buc. castraveciori sau gogosari, sare
Mod de preparare:
Ouale rascoapte si tocate marunt se amesteca cu ceapa tocata fin si cu unt frecat spuma, se acreste cu zeama de lamiie. Se adauga gogosarii sau castraveciorii taiati marunt. Se ung feliile de piine cu aceasta compozitie.
Sandviciuri cu cascaval
Timp de preparare: 10 min (complexitate redusa)
Ingrediente:
felii de piine, 100 gr. unt, 100 gr. cascaval
Mod de preparare:
Se ung felii de piine cu unt si se asaza felii de cascaval care au fost taiate cu un cutit riglat. Pe deasupra se poate presara cascaval ras.
Sandviciuri Cu Pestisori Prajiti
Timp de preparare: 40min
Ingrediente
12 felii franzela, 200 g pestisori, 2 linguri ulei, 1 gogosar, morcovi din muraturi, patrunjel verde
Preparare
Se desareaza pestisorii sarati, se prajesc in ulei. Se ung felioarele de franzela cu unt si pe deasupra se presara buchetele mici din pestisorii prajiti si zdrobiti cu furculita. Linga fiecare gramajoara de peste se pune un mic patratel de gogosar sau de morcov din muraturi, alaturi o mica frunzuluta de patrunjel verde care da un aspect foarte frumos si un gust deosebit. |